В полностью созревших плодах содержится сахар в виде фруктозы и глюкозы, который может колебаться в процентном отношении, в зависимости от сорта растения. Кроме того, имеется железо, дубильные вещества, органические кислоты и азотистые вещества. Что касается листьев шелковицы, то в их состав входит небольшой процент каучука, каротин, эфирные масла, а также витамины группы В. Листья шелковицы в основном служат пищей для тутового шелкопряда, вернее, для его личинок. Из луба растения еще в древности изготавливали ткани, бумагу, веревки и краски для ковров, а ветки шелковицы шли в качестве материала для корзинок, в которых переносили фрукты.
Соплодия белой шелковицы могут достигать длины 4 см. Они имеют цилиндрическую форму, с сочным и приторно-сладким привкусом. Созревание соцветий происходит в начале лета, май-июнь. Плоды окрашены в розовый, белый или желтый цвета и способны легко опадать. Но, тем не менее, ягоды черной шелковицы намного вкуснее белой, а содержание железа достигает в черных ягодах 6,5% против 4% белой.
В Таджикистане выращивают, в основном черную шелковицу. От белой шелковицы она отличается более плотными и жесткими листьями, которые, вследствие такой своей структуры, практически не используются в качестве еды личинками тутового шелкопряда.
Это дерево, которое называется шелковица имеет раскидистую крону, отдаленно напоминающую шар и которая может плакать, наподобие ивы. В высоту, порой достигает 6-15 метров. Шелковица бывает, как дикорастущей, так и культурных сортов. Дикорастущие сорта этого дерева произрастают, в основном, на территории Кореи и Китая, а культурные сорта шелковицы выращивают во многих странах. На территории стран СНГ шелковица особое распространение получила в Таджикистане, Узбекистане, Украине, в Северокавказском и Закавказском регионах, а также, в Молдове.
Шелковица белая и шелковица черная.
________________________________ РУСС | TОЧ | ENG
ФРУКТЫ И САЖЕНЦЫ ТАДЖИКИСТАНА
Тутовник Шелковица в Таджикистане цена, плоды, саженцы и сорта
Комментариев нет:
Отправить комментарий